Учебное заведение создано на базе Уткинской сельскохозяйственной школы Приказом Совнархоза от 2 августа 1919 года. В соответствии с Приказом Министерства сельского хозяйства РСФСР от 27 октября 1969 года № 633 на базе Плесского сельскохозяйственного техникума, учебно-производственного хозяйства «Миловка» и второго отделения совхоза «Утес» образован Плесский совхоз-техникум, к которому в 1975 году присоединен колхоз «Дружба». Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 20 мая 1994 г. № 22 Плесский совхоз-техникум реорганизован в Плесский совхоз-колледж, который приказом № 5 Министерства сельского хозяйства от 16 января 2001 г. переименован в федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Плесский аграрный колледж». На основании приказа Департамента образования Ивановской области № 13-о-а от 16.01.2012 г колледж переименован в Областное государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Плесский аграрный колледж». Приказом Департамента образования Ивановской области № 1687-о от 08.11.2013 г. колледж переименован в Областное государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Плесский колледж бизнеса и туризма».
